La race bazadaise fait la fierté du terroir à la gastronomie réputée.

Depuis 1283, chaque jeudi précédant Mardi Gras, la cité de Bazas accueille la célèbre « Fête des Bœufs Gras » au cours de laquelle sont présentés les plus beaux spécimens de la race bazadaise.

Parés de rubans et de couronnes fleuries, les bœufs défilent au son des fifres et des tambours dans les rues de la ville, avant d’être jugés par des experts.

Programme du 28/02/2019:

12h00 Début de la pesée des bœufs (Place des Tilleuls)

13h30 Défilé des bœufs

16h00 Début du concours – place de la cathédrale

16h30 Bénédiction des Boeufs

17h00 Résultat du concours

18h30 Intronisation des Personnalités par la Confrérie Bazadaise du Boeuf –  salle des conférences

20h00 Grand repas dansant animé (Hall Polyvalent)